1%的可能性第05集

做???法：洗凈宰好鯽魚，洗凈淮山和??薏米。用清水把陳皮泡軟，拍裂??一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩勺油，待油六成熱下??魚，煎至微黃。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鯽魚和其??他材料，武火煮??沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。