嘿！客棧第07集

做法??：洗凈宰好鯽魚，洗凈淮山和??薏米。用清水把陳皮泡軟，拍裂一小??塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩??勺油，待油六成熱下魚，煎至微黃。煮沸瓦煲??里的清水，放入??煎煮好的鯽魚和其他材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味??即可品嘗。