契約丈夫第01集

契約丈夫做法：春筍切??成片后加少許鹽撈出后用清水浸泡，??生姜??切片，蔥切成段。鍋燒熱，倒入2勺油，放入生??姜、春筍、牛肉片、蔥段翻炒1分鐘左右。再??加入生抽??、老抽、蠔油翻炒均勻，加入少量清水半掩住春筍，蓋上鍋蓋大火煮開后轉中??火。煮到水快熬干的時候加入鹽，翻炒均勻稍收汁時蓋上鍋蓋燜。